Итоги Национального чемпионата по компетенции «Поварское дело» в категориях «Студент» и «Специалист»

С 19 мая 2026 года по 23 мая 2026 года на отборочном этапе Национального чемпионата по компетенции «Поварское дело» в категориях «Студент» и «Специалист», который проходил в Нижнем Тагиле на базе Нижнетагильского торгово-экономического колледжа, встретились участники из Республики Татарстан, Оренбургской, Челябинской, Самарской и Свердловской областей, Пермского края.
Тюменскую область представляли участники: Парамонова Алина(студентка ГАПОУ ТО «ТКПСТ гр. ПКД-24-1, 2 курс) и Тармакулина Алёна (студентка ГАПОУ ТО «ТКПСТ гр. ПК-23-1, 3 курс). Конкурсанты продемонстрировали свои умения и навыки под руководством опытных экспертов-наставников Игнатовой Ольги Александровны и Сергеевой Марии Ивановны. В категории «Студент» участники выполняли два модуля в течение двух с половиной часов:
Салат "Лионский" и стейк из рыбы с овощами гриль и соусом, все блюда приготовленные в авторском исполнении.
Парамонова Алина успешно справилась с заданием, показала высокий уровень подготовки и достойно занял 2-е место!
Нашей участнице не хватило двух баллов чтобы занять первое место. В категории «Специалист» участникам предстояло приготовить:
салат «Баварский» и горячее блюдо с индейкой, гарнир-картофель дофинуа с соусом в авторской импровизации.
Время выполнения заданий составило 2 часа 30 минут Тармакулина Алёна заняла достойное 1-е место и будет представлять Тюменскую область на предстоящем Национальном чемпионате!
Поздравляем нашу участницу и наставника Игнатову Ольгу Александровну с победой!
Осуществляла сурдоперевод на площадке специалист РУМЦ БПОО Мустафаева Русана Новрузовна. Мы гордимся нашими участниками и поздравляем наставников с достойным результатом!